早餐店90平方花多少钱？2025最新预算清单，开店成本大揭秘！

“早餐生意稳赚不赔？”许多想创业的人听到早餐店的利润都心动不已，觉得早点市场刚需稳定，稳赚不赔。但真的是这样吗？特别是对于打算开90㎡店面的创业者来说，早餐店90平方花多少钱？成本主要有哪些？开店前到底需要做哪些准备？

如果你心里没底，不妨往下看看，避免预算超支，走弯路！

1. 早餐店90平方花多少钱？核心成本大拆解！

开一家90㎡的早餐店，整体预算取决于选址、装修、设备、人工等多个因素。为了更直观地呈现，以下是详细的费用拆解：

（1）租金成本（占比最大）

• 90㎡的店面，租金是大头，一线城市租金一般在150-300元/㎡，每月租金在1.5万-2.7万元；
• 二三线城市则便宜些，一般在80-200元/㎡，租金大概在7000-1.8万元/月；
• 另外，房租一般需要押一付三或押二付六，也就是说，光租金可能一次性要准备5-10万元。

选址避坑：

• 靠近社区、学校、写字楼、商圈的位置更适合开早餐店；
• 不要盲目追求人流量大，租金太贵不划算，租金控制在营收的10%-15%以内最合理！

（2）装修成本（风格决定预算）

• 基础装修（水电、墙面、地砖）：600-1000元/㎡，90㎡预计5.5万-9万元；
• 桌椅、吧台、装饰等：简单装修1-2万元，中档3-5万元。

如果是简约风、开放式早餐店，5-8万元左右即可搞定；如果要做品牌化、连锁化，可能要10万元以上。

省钱攻略：

• 装修尽量简洁，早餐店更注重实用性，过度装修反而增加成本；
• 二手设备+局部翻新，可以节省不少钱！

（3）设备成本（早餐店最重要的一环）

早餐店常见的设备包括：

• 蒸箱/蒸汽柜（蒸包子、馒头、米粉等）：3000-8000元
• 炸锅/煎锅（煎饼、油条、煎蛋等）：2000-6000元
• 豆浆机/磨浆机：3000-8000元
• 冷藏柜/保温柜：5000-10000元
• 收银系统、餐具、桌椅：2000-5000元

总体设备预算：

• 简单型早餐店：2万-4万元；
• 标准型早餐店：5万-8万元；
• 高端型早餐店：10万元以上。

设备避坑：

• 设备买全新还是二手？二手设备能节省30%-50%的成本，但质量要选好！

• 合理配置设备，不要盲目囤货，先试营业，确定需求后再添置设备。

（4）人工成本（早餐店最大压力之一）

早餐店一般需要2-5个员工，人工成本根据城市不同而有所变化：

• 小城市：3000-4000元/人/月；
• 大城市：5000-7000元/人/月；
• 全职+兼职模式，能减少一部分支出。

人工预算：

• 夫妻档+1个员工：每月支出4000-7000元；
• 全职3-5人团队：每月支出1.5万-3万元。

省钱建议：

• 家人帮忙能大幅降低成本；
• 早上营业，下午休息，减少加班费。

（5）原材料采购成本（毛利计算关键）

早餐店的毛利一般在60%左右，但不同品类的原材料成本差异很大，比如：

• 包子、油条、豆浆：原材料便宜，利润率高；
• 手抓饼、煎饼果子：利润适中，口味创新空间大；
• 粉面类（米粉、馄饨、面条）：成本较高，客单价较高。

初期备货成本：

• 小型早餐店：3000-5000元
• 中型早餐店：5000-10000元

• 大型早餐店：10000-20000元

2. 90㎡早餐店花多少钱？一表搞定！

3.开90㎡早餐店常见问题

Q1：早餐店投资大概多久能回本？

A1： 早餐店一般3-6个月可以回本，生意好的话2-3个月即可回本。

Q2：早餐店需要办哪些证件？

A2： 需要营业执照、食品经营许可证、健康证等，具体可咨询当地市场监督管理局。

Q3：早餐店选址有什么讲究？

A3： 选址最好靠近学校、商圈、地铁站、小区等人流密集区，但要注意租金成本是否合理。

早餐店90平方花多少钱？做好预算很关键！

早餐店90㎡的投入成本在10-35万不等，取决于选址、装修、设备采购等因素。想要开好早餐店，最关键的是控制成本、提高效率，避免盲目投资。如果你想快速掌握早餐店经营技巧，可以选择山东厨仟艺职业技能培训学校，提供一站式餐饮创业孵化服务，助力你的早餐店快速盈利！