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现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万

近两年

餐饮创业的热门词
首推“健康”“手工”“营养”“怀旧”……

而今天小编向大家推荐的
这款创新小吃
——黄金玉米饼
恰好包含以上每一个流行元素:
主料为新鲜玉米
绿色、健康、养生
用石磨现磨现烙
原生态、纯手工
儿时石磨重出江湖
唤醒顾客怀旧记忆
为了情怀也忍不住买来尝一尝!

石磨黄金玉米饼

卖相金灿灿、口味甜滋滋
带着新鲜玉米的清香
可作小吃可当主食
适合摆摊、开档口店
有的店主一天能卖2000多个
每月净赚两三万

形式独特、口味清香
销售火爆、毛利极高
快跟小编来看看黄金玉米饼吧
现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万(图1)
现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万(图2)

市场热度

黄金玉米饼又叫石磨玉米饼,其最大亮点是摆摊时带石磨和电饼铛,以石磨现场磨制玉米浆,然后灌入电饼铛中的模具内,烙成金黄色的玉米饼。现磨现烙现卖,售价一般为10元9粒,毛利能达到80%,利润可观。这款小吃以天然玉米制作而成,无添加、不甜腻,水果玉米的清香挑动顾客的味蕾,是令人一吃难忘的健康小食。


黄金玉米饼在制作时还可以添加红豆、葡萄干等馅料,做出不同的口味和花样,给顾客更大的新鲜感。
现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万(图3)

核心技术

黄金玉米饼的制作关键在于玉米浆的调配和发酵,若操作不当,烙好的玉米饼凉后容易软塌发硬。厨仟艺小吃培训传授全套配方和流程,包括玉米的选料与处理;玉米饼的核心配方;玉米浆的研磨技术;夹馅玉米饼的制作技术。

落地方案

特色小吃、营养早餐项目,投资小回报快,操作简单,1~2人可经营,适合选址小区旁边、美食街、菜市场、夜市摆摊或者开小店售卖。

现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万(图4)

现磨现烙,黄金玉米饼火了!2平小摊,月赚3万(图5)

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