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香酥鸡饼的怎么做？香酥鸡饼做法
编辑：厨仟艺小吃培训 时间：2024-04-23 11:03:48 点击：
香酥鸡饼的怎么做？香酥鸡饼做法？香酥鸡饼的制作方法如下：
准备食材：首先，你需要准备鸡腿肉、洋葱、香菇等食材。
腌制鸡肉：将鸡腿肉去骨切小块，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。
炒制馅料：将洋葱和香菇切成小块，与腌制好的鸡肉一起炒熟。
制作饼皮：使用手抓饼或类似的饼皮材料。
填充馅料：将炒好的馅料放入饼皮中。
包饼：将饼皮的边缘收口包好。
煎制：将包好的饼放入锅中，用小火煎至两面金黄。
完成：煎熟后，香酥鸡饼即可完成。
这个过程中，你可以根据自己的口味调整调料的种类和用量。香酥鸡饼的口感酥脆，馅料鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
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