行至九月末,气温已经彻底转变成秋冬模式,外界温度的转变让身体有些猝手不及,这时候你需要吃点热乎的,给身体一点抵抗外界的力量。
来自河北的学员王女士说:“开业一个多月了,现在每天平均卖200多份,有时候能到300多份。”究竟是什么项目如此火爆呢?它就是厨仟艺创新研发的一人份小焖锅项目。下面一起来听听王女士的创业经历吧!
01
餐饮发展新方向
一人份小焖锅
“焖”出来的好生意
开这家店之前,我跟朋友合伙加盟了一家蛋糕店,生意一直不温不火,两个人一起干根本赚不到钱,我就想着重新找个品类试试。在网上搜索小吃品类的时候看到了厨仟艺的视频,都是一些非常好落地的中小型项目,制作方法简单,看着非常有食欲,很符合我的需求。
在我看来“吃原料”的时代正在来临,“吃调料”的时代正在萎缩。现代人对于健康饮食是非常看重的,所以在选择项目时,我特别关注这一点,各色烹饪技法里,“焖”是最健康、最入味的一种烹饪方式。能够保持食物的原汁原味和营养成分不流失,最大程度保证食物的质地鲜嫩、多汁。这也是我选择小焖锅的一大原因。
02
专业团队,实力教学
一人份小焖锅
揽客关键:高性价比
我在厨仟艺一共学习了3天,培训老师教的很好,不论是技术还是理论,都很有深度,非常专业。在教学中老师不仅教授技术,还会传授一些开店技巧,都是实打实的干货。
一人份焖锅,焖菜、焖面、焖饭,一步到位。相比传统煲类餐品,小焖锅让食材更加软烂入味,老少皆宜,性价比高,让客户都能吃到自己心中理想的焖锅。现在开业一个多月了,每天从早忙到晚,顾客都说味道好,小朋友也特别喜欢,很多家长会带着孩子来吃。
厨仟艺是一家非常有实力的公司,老师手艺好,售后服务也很棒,下次学习,我还是会选择厨仟艺!
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