鸭血粉丝怎么做好吃？详细步骤

鸭血粉丝怎么做好吃？鸭血粉丝汤是一道美味可口、鲜香爽口的汤品，下面是一份简单易行的食谱，让您在家也能轻松做出美味的鸭血粉丝汤。

所需食材：

鸭血：200克，切块

粉丝：100克，泡软备用

鸡腿肉：250克，切块

洋葱：1个，切丝

姜：20克，切片

葱：1根，切段

料酒：适量，去腥

盐、白胡椒：适量

清汤：800毫升

制作步骤：

将鸭血切成小块，鸡腿肉切块备用。

锅中烧开清汤，加入鸭血、鸡腿肉、洋葱、姜片、葱段。

加入适量的料酒，调入盐和白胡椒粉，小火炖煮20分钟。

将粉丝泡软备用。

在锅中加入泡软的粉丝，焯熟即可。

鸭血粉丝怎么做好吃？以上食谱简单易行，您可以根据个人口味调整食材搭配和调味品的用量，尽情发挥创意，打造出适合自己口味的鸭血粉丝汤。在家动手制作，既美味又健康，享受美食的同时也感受烹饪的乐趣。祝您做出一锅美味可口的鸭血粉丝汤！